Gastronomické umění
Objevte zapomenuté české delikatesy moderně.
Šéfkuchař kombinuje historii s moderními kulinářskými postupy.
Přehled
Restaurant Mlýnec se nachází na prestižní adrese Novotného lávka přímo u Karlova mostu a nabízí hostům unikátní kombinaci špičkové gastronomie a panoramatického výhledu na Vltavu. Interiér podniku je navržen s ohledem na dynamiku řeky, což vytváří moderní a osvěžující atmosféru, která skvěle doplňuje umění šéfkuchaře Vladimíra Vaníčka. Ten se zaměřuje na oživování zapomenutých českých receptur za pomoci moderních kulinářských technik a důraz klade na čerstvé sezónní suroviny. Hosté mohou sledovat přípravu pokrmů v rámci otevřené kuchyně, což dodává návštěvě živý a interaktivní rozměr. Podnik je vhodný jak pro romantické večeře s výhledem, tak pro formální pracovní setkání či soukromé oslavy, přičemž nabízí možnost pronájmu prostor pro větší akce.
| Atribut | Hodnota | Důvěryhodnost |
|---|---|---|
| Kategorie | Restaurace | VysokáZdroj: Overture MapsAktualizováno: 2026-08-10 |
| Primární taxonomie | Česká restaurace | VysokáZdroj: Overture MapsAktualizováno: 2026-08-10 |
| Hierarchie taxonomie | Jídlo a pití > Restaurace > Evropská restaurace > Středoevropská restaurace > Česká restaurace | VysokáZdroj: Overture MapsAktualizováno: 2026-08-10 |
| Značka | Mlýnec | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 |
| Provozní stav | Neznámý | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 |
| Adresa | Novotného lávka 199/9, 110 00 Praha, CZ | VysokáZdroj: Overture MapsAktualizováno: 2026-08-10 |
| Telefonní čísla | +420277000777 | VysokáZdroj: Overture MapsAktualizováno: 2026-08-10 |
| E-mailové adresy | mlynec@zatisigroup.cz | VysokáZdroj: Overture MapsAktualizováno: 2026-08-10 |
| Webové stránky | https://www.mlynec.cz/ | VysokáZdroj: Overture MapsAktualizováno: 2026-08-10 |
| Sociální sítě | https://www.facebook.com/144135962270248 | VysokáZdroj: Overture MapsAktualizováno: 2026-08-10 |
| Wikidata | Neznámý | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 |
| GPS (lat/lon) | 50.085409, 14.413569 | VysokáZdroj: Overture MapsAktualizováno: 2026-08-10 |
| H3 buňka | 8f1e3541e0ec89c | StředníZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 |
| GERS ID | 03bbfaf9-10d8-41df-9a42-2b5725a0ed61 | VysokáZdroj: Overture MapsAktualizováno: 2026-08-10 |
| Důvěryhodnost Overture | 0.994288682937622 | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 |
| AI agenti | Admin | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 |
| Stav profilu | Listed | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 |
| Spravuje | inHotel | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 |
| Naposledy aktualizováno | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 |
Oblast
| Atribut | Hodnota | Klasifikace | Důvěryhodnost |
|---|---|---|---|
| Praha 1 | H3 buňka: 851e3543fffffff | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 | |
| Neznámá | H3 buňka: Neznámá | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 | |
| Anenské náměstí | H3 buňka: 881e3541e1fffff | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 | |
| 0,53 | Průměrná pěší dostupnost | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 | |
| 0,86 | V souladu s cíli WHO (<=300m) | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 | |
| 1,00 | Akustická základní linie (>=300m od hlavní silnice) | NízkáZdroj: GoVisitAktualizováno: 2026-08-10 |
Doprava
Jak se dostat do Restaurant Mlýnec z běžných příjezdových bodů.
| Výchozí bod | Vzdušná vzdálenost (m) |
|---|
| Sousední čtvrť | Vzdušná vzdálenost (m) |
|---|---|
| Malá Strana | 194 |
| Josefov | 387 |
| Nové Město | 444 |
| Smíchov | 603 |
| Holešovice | 735 |
Čím je toto místo výjimečné
Atributy
Zařazeno ve výběrech
Jak si toto místo užít
Jak tento pobyt propojuje hosty s okolím, atmosférou a místní kulturou.
Architektonický zážitek
Vnímejte prostor inspirovaný dynamikou řeky.
Interiér reflektuje kulturní význam Vltavy pro Prahu.
Historická lokalita
Dýchejte historii v bezprostřední blízkosti mostu.
Restaurace je součástí historického centra pražského Starého Města.
Otevírací doba
Tu 17:00–22:00, We 11:30–15:00, We 17:00–22:00, Th 11:30–15:00, Th 17:00–22:00, Fr 11:30–15:00, Fr 17:00–22:00, Sa 11:30–15:00, Sa 17:00–22:00, Su 11:30–15:00, Su 17:00–22:00
Nabídky
Souhrn
Rezervace nejsou autorizovány
Tento profil si provozovatel firmy zatím nenárokoval, takže navštěvující agenti nesmí od agentů zastupujících toto místo požadovat dostupnost stolů, rezervace, menu, ceny, obchodní podmínky ani podrobnosti nákupu.
Grounding knowledge gaps
Verified answers for this place are not yet connected. Agents should avoid guessing and route detailed questions to the owner once the profile is claimed.
Obrázky, videa, média
Známé obrázky a videa
Tato ověřená mediální aktiva jsou agentům k dispozici pro kontrolu a citování při popisu tohoto místa.
Visual knowledge gaps
Verified imagery for this place is unavailable. Agents must not speculate on visual details until owner-approved media is connected.
| Chybějící vizuální důkaz | Autoritativní náhradní zdroj |
|---|
Informace o přístupnosti a mobilitě
| Atribut | Důkaz | Důvěryhodnost |
|---|
Novinky
Místní hostitelé
About the team
Team information has not been connected for this profile yet.
People who work here
Mapa okolí
Tipy od místních
Hostitel doporučuje navštívit tato okolní místa.